В новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) 2023 года, несмотря на благоприятные перспективы производства большинства продовольственных товаров, экстремальные погодные условия, рост геополитической напряженности и резкие изменения в политике создают риски для глобальных систем производства продовольствия и могут нарушить хрупкий баланс между спросом и предложением, ухудшить перспективы торговли и глобальной продовольственной безопасности.
В последнем издании «Продовольственного прогноза», который выходит два раза в год, представлены обновленные прогнозы производства, сбыта, использования и запасов основных продуктов питания.
В период 2023–2024 годов ожидается снижение объемов торговли фуражным зерном и рисом, несмотря на прогнозируемый значительный рост мирового производства кукурузы, обусловленный увеличением посевов в Бразилии и Соединенных Штатах Америки.
Ожидается, что объемы мировой торговли растительными маслами и жирами также несколько снизятся на фоне прогнозируемого роста мирового производства и потребления.
В 2024 году также ожидается снижение объемов торговли сахаром, молочными продуктами, мясом и рыбой, отмечается в докладе, в котором также приводится обзор основных изменений политических подходов в секторе продовольственных товаров, произошедших с середины мая.
Мировые расходы на импорт продовольствия
Согласно обновленным оценкам ФАО, которые также приводятся в «Продовольственном прогнозе», в 2023 году мировые расходы на импорт продовольствия составят 2 трлн долл. США, что на 35,3 млрд долл. США (на 1,8 процента) больше, чем в 2022 году.
Больше всего вырос импорт овощей и фруктов, а также напитков и сахара, однако львиная доля импорта приходится на страны с высоким уровнем дохода и с уровнем дохода выше среднего. При этом в странах с низким уровнем дохода ожидается сокращение совокупных расходов на импорт продовольствия на 11 процентов.
Эти изменения часто отражают мировые тенденции в движении цен, так как в течение года наблюдался рост мировых цен на фрукты, овощи и сахар при одновременном снижении цен на животные и растительные масла. Тем не менее, по прогнозам, эффект объема будет влиять на мировые расходы на импорт продовольствия больше, чем эффект цены, не распространяясь при этом на продукты с высокой добавленной стоимостью и переработанные продукты, такие как кофе, чай, какао и специи.
Ожидается, что расходы на импорт продовольствия наименее развитых стран, развивающихся стран, являющихся чистыми импортерами продовольствия, и стран Африки к югу от Сахары сократятся отчасти из-за снижения объемов, что говорит о том, что дополнительные факторы – от ослабления валюты до роста задолженности и высоких транспортных издержек – ограничивают возможности доступа этих стран к международным рынкам продовольствия.
Об авторе